Recetas fáciles con verduras y legumbres.
Todo un descubrimiento está receta, ratatouille ,¿os suena?¡ Sí ! de la película de dibujos…Os cuento estoy haciendo un curso de cocina , se llama platos de cine. La ratatouille es una receta francesa ,campesina, humilde que a mi me ha conquistado , porque está […]
Nunca pensé que con unos puerros se pudiera hacer una crema tan exquisita, os puedo decir que yo la presente en vasitos de aperitivo, pero en estos días que empiezan a ser más cortos y el frío entra en nuestros huesos como si le regalaramos […]
Berenjenas, que os puedo contar de ellas…mi verdura favorita. Me gustan de todas formas, rebozadas,en pisto, la musaka, ect… se puede hacer multitudes de platos con ellas, además tienen muy poca calorías y están Riquísimas!!!! Ingredientes : 1 berenjena grande 160 gr de queso de […]
Llevo unas semanas preparando esta receta , púes además de sana está Riquísima!!! La suelo preparar por la mañana para cenar, pero desde que la hago no paro de pensar ummm…me esperan para cenar los calabacines jajaja. Aquí en Galicia nos esta viniendo una buena […]
En mi casa somos mucho de empezar las comidas, con una tabla de embutidos y una ensalada, me he dado cuenta que con muy pocos ingredientes puedes hacer una ensalada fantástica, a veces ya no hace falta ni poner el primer plato porque con la […]
Aquí en Galicia empieza a hacer calor y las ensaladas para mi es muy buena comida para refrescar el cuerpo. Probando sabores salió esta receta , para mi muy completa ya que es templada, podría cenar la todos los días…jajaja. Porque está Riquísima!!! Ingredientes : […]
Esta crema es sensacional para estos días de frío. ¿ Púes quien no tiene zanahorias en la nevera? Es un plato reconfortante, rico en betacarotenos nos viene bien para ponernos morenos más rápido cuando llegue el sol…jajajaja. A veces con los alimentos más humildes, podemos […]
Ingredientes: 2 cebollas pequeñas 2 ajos 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 pizca de sal. 1 lata de tomates enteros 1/2 vaso de vino blanco Preparación: En una olla exprés ponemos un poco de aceite de oliva echamos las cebollas los ajos el pimiento […]
Probando sabores descubrí esta ensalada,sana y fácil . Yo la utilizo como plato único pero de primer plato también quedaría bien ,porque está Riquísima!!! Ingredientes : 1 bote de 400 gr de garbanzos 2 latas de atún en aceite 80 gr de hojas de rúcula […]
Para cuándo haga frío, esta crema es genial, fácil de hacer, rápida, y además económica, la calabaza es un producto muy humilde pero con ella se pueden hacer grandes cosas desde cremas a bizcochos , chulas,trufas,vamos de todo, pero yo hoy os presento mi crema […]
