NUEVOS SABORES EN ECLECTIC

El pasado 28 de septiembre de 2017 estuve en el Restaurante Coruñés  Ecletic , donde nos presentaron los primeros resultados de su proyecto de gastro I+D en colaboración con productores y artesanos locales: Queso con sabor a mar (katsuobushi y algas) y una cerveza que recupera […]

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PASTELES DE DOMINGO

¡¡¡Buenos días!!! ¿A quién no le gusta tomarse unos pasteles después de comer? A mí me encanta, el postre no se si será el mejor momento de la comida…Cuando sales a comer por ahí y el postre es fantástico todo el mundo dice…¡¡¡En ese restaurante […]

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CODILLO A LAS HIERVAS

Ya estamos en Agosto, y los días son más cortos, me parece increíble como los días  pasan tan rápido, hace unos días empezaba el verano y ya se está acabando… pero aún queda Septiembre  seguro que en esté mes tenemos mejor tiempo que en verano…Aquí […]

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TARTA DE MANZANA Y QUESO

¿Cómo juntar dos tartas que te encantan en una súper tarta? Pues muy fácil, una encima de otra…jajaja. Una vez a la semana hago un bizcocho de manzana  que me encanta,¡¡ Está Riquísimo!! Y pensé… esté bizcocho con tarta de queso fría debe estar Riquísimo… […]

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